一、材料准备
主料:基围虾300克、洋葱半个
辅料:料酒2勺、盐糖等调料适量、大蒜3瓣、葱1根
二、制作步骤
步骤1、先把大虾洗干净去头,去虾线,加两勺料酒腌一下。
步骤2、洋葱半个切丝,或是切块都可以
步骤3、热锅烧油,先将葱花,蒜末炒出香味
步骤4、放入处理好的大虾,等虾变色加一点的水,盖上盖子小火焖炒3-5分钟
步骤5、等虾熟透放入洋葱,再加盐,糖,十三香生抽,蚝油调味,翻炒一分钟就可以关火出锅了。
步骤6、儿子非常喜欢吃,只要做,都能自己吃完一整盘,洋葱也是又脆又甜,的,非常好吃,赶紧试一试吧。