一道主食和菜都有的美食。做法简单小伙伴们一起尝试一下吧。
一、材料准备
主料：芝士年糕450g、洋葱半个
辅料：胡萝卜半根、甘蓝100g、鱿鱼1条、料酒一勺、韩式辣酱适量、糖一小勺、盐一小勺、熟白芝麻一小勺、蒜2瓣、青椒半个
二、制作步骤
步骤1、鱿鱼洗净切成条备用。
步骤2、把准备好的蔬菜切成条备用。
步骤3、鱿鱼下水焯一下，微微卷起就可以。不用焯的时间太长。
步骤4、锅内加油，放入洋葱，蒜片炒香。
步骤5、放入甘蓝和胡萝卜炒软。
步骤6、加入适量的韩式辣椒酱加入鱿鱼翻炒。
步骤7、加入适量的水，盐，料酒，糖放入芝士年糕。
步骤8、小火煮5分钟，煮至年糕柔软。
步骤9、加入青椒小火收汁。
步骤10、撒上牛肉粉，鸡精，芝麻就可以出锅了。
步骤11、微辣，芝士味香浓。
