想吃很久的鲜香鱿鱼汤,问母亲大人要来菜谱,没想到其实是快手菜,初次做就比较成功,遗憾的是鱿鱼放得太少太少,煮了之后就更小了,另外是香菜放早了沉下去了
材料准备:
主料:鱿鱼片切花400g、姜适量
辅料:大葱适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量、香油适量
制作步骤:
步骤1、鱿鱼片用水洗净
步骤2、切适量葱圈姜片,不嫌多,多了不会影响味道
步骤3、锅中放水,葱姜,烧开水后下鱿鱼,倒入鸡精和盐,不需要太多。鱿鱼很好熟,煮好后捞出再撒上香菜倒入香油。
想吃很久的鲜香鱿鱼汤,问母亲大人要来菜谱,没想到其实是快手菜,初次做就比较成功,遗憾的是鱿鱼放得太少太少,煮了之后就更小了,另外是香菜放早了沉下去了
主料:鱿鱼片切花400g、姜适量
辅料:大葱适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量、香油适量
步骤1、鱿鱼片用水洗净
步骤2、切适量葱圈姜片,不嫌多,多了不会影响味道
步骤3、锅中放水,葱姜,烧开水后下鱿鱼,倒入鸡精和盐,不需要太多。鱿鱼很好熟,煮好后捞出再撒上香菜倒入香油。