魚肚粟米羹

一、材料准备

主料：爆沙魚肚、玉米罐頭1罐

辅料：蛋2个、澱粉、胡椒粉、生抽、蠔油

二、制作步骤

步骤1、爆沙魚肚開水煮3分鐘後，洗淨、切細絲

步骤2、材料:魚肚、雞蛋、玉米罐頭、水澱粉

步骤3、冷水加魚肚煮開，中火再煮5分鐘

步骤4、加入玉米罐頭煮開

步骤5、倒入水澱粉

步骤6、淋上雞蛋液

步骤7、加胡椒粉、生抽、蠔油調味