酸奶蜂蜜咖啡冻

2023-09-22 07:22:52

速溶咖啡喝不完怎么办?咖啡果冻来帮忙!

材料准备:

主料:吉利丁粉10克、白砂糖21克

辅料:清水(热)500毫升、速溶咖啡8克、温水15毫升

制作步骤:

步骤1、准备一个500ml的量杯或者大杯子

酸奶蜂蜜咖啡冻

步骤2、拿出喝不完的速溶咖啡粉

酸奶蜂蜜咖啡冻

步骤3、8克,是一个比较容易接受的量,喜欢吃浓一点的果冻可以放10克,加热水500ml搅拌均匀

酸奶蜂蜜咖啡冻

步骤4、21克白砂糖,也是家里用不完的那种,都倒进量杯!搅拌均匀!

酸奶蜂蜜咖啡冻

步骤5、吉利丁粉比吉利丁片好用,强烈建议!

酸奶蜂蜜咖啡冻

步骤6、吉利丁粉用温水化开,搅拌均匀有些粘稠又能像啫喱的感觉最好,然后倒入咖啡量杯里!晾凉到室温,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚,Q弹程度正好!

酸奶蜂蜜咖啡冻

烹饪技巧:

特别简单,来吃咖啡冻吧!