荷兰豆炒牛柳

一、材料准备

主料：荷兰豆200、牛柳150克

辅料：大蒜10克、食用油适量、耗油1勺、鸡汁1小勺

二、制作步骤

步骤1、荷兰豆洗净用开水焯一下

步骤2、我直接用的现成的牛柳

步骤3、锅中烧油放入洋葱和牛柳

步骤4、翻炒到牛肉变色，在炒两分钟牛肉八成熟，

步骤5、焯好过冷水

步骤6、把荷兰豆放入锅中翻炒

步骤7、放入蒜末，鸡汁，耗油翻炒均匀

步骤8、蒜香味出来了，就可以出锅了

步骤9、非常简单的一道菜，味道也很好