今年很火的网红小零食,棉花糖的软糯、红枣的绵密,还有杏仁的清甜,完美的融合在一起,口感很丰富,一颗一颗,停不下来哦 ^_^
材料准备:
主料:无盐黄油20克、棉花糖120克
辅料:全脂奶粉30克、红枣35颗、杏仁35颗、全脂奶粉(裹面用)15~20克
制作步骤:
步骤1、红枣洗干净,晾干,去核,将杏仁塞入其中。
步骤2、将黄油切小块,放入不粘锅,慢慢融化。
步骤3、加入棉花糖,炒至拉丝。
步骤4、加入奶粉,融化后立即关火。
步骤5、倒入红枣,不停翻拌,让每颗红枣都被糖浆裹住。
步骤6、带上一次性手套,把红枣一颗颗揪下来,搓圆,表面滚一圈奶粉。
步骤7、开动吧