材料准备：
主料：鸡蛋1个、番茄3个
辅料：意面250g、白砂糖2勺
制作步骤：
步骤1、烤箱先预热上下火150度，蛋白加入一点点细砂糖打发至倒扣不会留下来
步骤2、蛋白堆高，中间挖个洞放蛋黄，放进烤箱烤制7-8分钟，表面上色就可以拿出来了
步骤3、平底锅放入蒜末炒香
步骤4、西红柿去皮，放入锅中翻炒，加入适量的细砂糖、盐，鸡精，焖至西红柿软烂
步骤5、放入煮熟放意面继续翻炒
步骤6、大火收一下汁，让每根意面都裹上酱汁，汤汁浓稠
步骤7、棉花糖般一样的鸡蛋，跟浓郁的番茄意面，完美搭配！！！
步骤8、成品图
步骤9、成品图
步骤10、成品图
