,今天晚饭做的牛奶花卷,味道不错奶香十足,看下我是咋做的
一、材料准备
主料:面粉1.5kg、酵母5g
辅料:纯牛奶200ml、白糖两勺、温水适量
二、制作步骤
步骤1、面粉准备好
步骤2、牛奶白糖酵母都备好
步骤3、用温牛奶和温水和面
三、烹饪技巧
把发好的面和下排气,然后分成四块面团擀成薄片,刷上一层薄薄的油在卷起。在中间划一刀编成麻花后卷起就可以了,上锅蒸二十分钟即可食用
,今天晚饭做的牛奶花卷,味道不错奶香十足,看下我是咋做的
主料:面粉1.5kg、酵母5g
辅料:纯牛奶200ml、白糖两勺、温水适量
步骤1、面粉准备好
步骤2、牛奶白糖酵母都备好
步骤3、用温牛奶和温水和面
把发好的面和下排气,然后分成四块面团擀成薄片,刷上一层薄薄的油在卷起。在中间划一刀编成麻花后卷起就可以了,上锅蒸二十分钟即可食用