一、材料准备
主料：羊排2块、大葱
辅料：姜、蒜、辣椒粉、孜然粉、蜂蜜、盐、蚝油、酱油、烤肉酱、洋葱丁
二、制作步骤
步骤1、1⃣️准备2块羊排
步骤2、2⃣️准备腌制的调味菜：葱姜蒜、洋葱丁，因为工作原因，我会在冰箱冷冻少许调味菜以备不时之需；
步骤3、3⃣️准备腌制的调味料：蚝油、酱油、烤肉酱、蜂蜜、食盐、辣椒粉、五香粉、孜然粉
步骤4、4⃣️将所有调料混合均匀涂抹在羊排上，腌制1小时
步骤5、5⃣️烤箱提前预热，200度，上下火，烤制20分钟；
步骤6、6⃣️20分钟后取出羊排，再刷一层腌制剩下的料汁，继续烤5分钟；
步骤7、7⃣️装盘时撒上黑胡椒碎味道更好呢
三、烹饪技巧
❤️友情提醒❤️
1⃣️因为每个烤箱都有自己的脾气，每个人对羊排口感的需求也不一样，大家可以根据自己烤箱的脾气和个人需求增加或减少时间哈，我的这个设置口感上偏嫩一些哈