鱼大家都经常会做，今天用家乐小龙虾调料做的鱼味道太好吃，麻辣适中口味好。
一、材料准备
主料：草鱼1300克、花椒粒十余粒
辅料：葱段适量、蒜瓣4瓣、姜片7片、盐少许、料酒2大勺、生抽1勺、干辣椒3个、家乐麻辣小大龙虾调料1袋、淀粉2勺、酸菜100克、野山椒6个
二、制作步骤
步骤1、备好食材
步骤2、鱼切好的加入料酒淀粉拌匀
步骤3、葱姜蒜辣椒酸菜切好
步骤4、锅里油热炒姜蒜
步骤5、加入家乐麻辣小龙虾调料炒香
步骤6、加酸菜野山椒炒
步骤7、加二碗水
步骤8、烧出香味
步骤9、加入鱼肉
步骤10、煮好放葱香菜
步骤11、成品
步骤12、成品
三、烹饪技巧
用家乐麻辣小龙虾调料做的鱼味道鲜美开胃，我只放了一半调料，喜欢麻辣味重的可以加一袋更好。