材料准备：
主料：银耳野生银耳4小朵、雪燕一小块
辅料：桃胶一小块、皂角米10-14粒、清水250ml、枸杞7-8个、红枣2颗、牛奶50毫升
制作步骤：
步骤1、雪燕泡一段时间看有黑点杂质，把水连同杂质一起倒出来，再从新加水，继续泡，第二天用
步骤2、桃胶泡一段时间把杂质冲洗出来，继续泡到第二天用
步骤3、银耳提前1个小时泡好，把根部剪掉，洗干净，撕小块
步骤4、把桃胶、皂角米、银耳、红枣，放进去炖盅
步骤5、炖盅调到甜品，炖4个小时，炖到3个半小时的时候，把雪燕倒进炖盅，接着炖，时间到，炖盅会自动停止工作
步骤6、炖好后，降降温，撒入枸杞倒入牛奶开吃，OK
烹饪技巧：
枸杞晚点放进去，颜色靓，好看
银耳用手撕，更容易出胶