一、材料准备
主料：糯米120克、生抽2小勺
辅料：蚝油1小勺、鸡蛋黄6个、蚂蚁蛋80克、十三香少许
二、制作步骤
步骤1、准备好蚂蚁蛋和鸡蛋，还有泡好的糯米。（图片中是蚂蚁蛋）
步骤2、把蚂蚁蛋和糯米混在一起，放入适量生抽和蚝油，以及少许十三香，拌匀。
步骤3、把鸡蛋轻轻磕破尖端的一点点壳，把握好力度，把尖端的壳剥去一点点，倒出鸡蛋清，把蛋黄留在壳里。
步骤4、把糯米和蚂蚁蛋用小勺子慢慢灌入鸡蛋壳内，一边灌，一边轻轻晃一晃，保证装实了；装至八成满即可。
步骤5、上锅蒸。最开始中大火，水开了后转小火，蒸一个小时左右即可关火。
步骤6、搞定！出锅！
步骤7、准备开吃！
步骤8、剥开是这样的哦。
三、烹饪技巧
1.磕鸡蛋尖端要非常小心，把握好力度，要轻轻磕。
2.灌糯米不要心急，慢慢来；还有就是不宜灌太满，八成满即可。
除此之外没有别的技巧了，需要多加练习，只要用心就可以做出好菜。