照烧鸡腿

一、材料准备

主料：鸡腿4只、盐1勺

辅料：黑胡椒粉少量、姜/蒜3-5片、生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、清水2勺、菜心适量

二、制作步骤

步骤1、鸡腿先去骨

步骤2、加入1勺盐

步骤3、加入1勺黑椒粉腌制

步骤4、1勺料酒，2勺生抽，1勺蜂蜜，1勺老抽，2勺清水拌匀

步骤5、热锅爆香姜，蒜片

步骤6、放入腌好的鸡腿

步骤7、两面煎至金黄色

步骤8、加入拌匀的酱汁，煮至差不多收汁

步骤9、煮好的鸡腿放在汆烫过的菜心上，淋上汁，开吃