材料准备:
主料:鸡脯肉或鸡腿肉400g、蚝油2勺
辅料:糖1/2勺、洋葱1/4个、辣白菜适量、圆白菜1/4个、芝士适量、韩式辣酱1大勺、辣椒粉2勺、海苔碎适量
制作步骤:
步骤1、鸡腿肉洗干净切小块
步骤2、韩式辣酱一大勺
步骤3、辣酱里加料酒少许加鸡腿拌匀腌20分钟
步骤4、锅内热油放圆白菜炒软
步骤5、另起锅加油洋葱碎炒香
步骤6、然后加入腌好的鸡肉炒8分熟
步骤7、加入辣白菜年糕继续翻炒
步骤8、加米饭耗油白糖辣椒粉炒匀
步骤9、加芝士待芝士融化
步骤10、这就是芝士融化后的样子
步骤11、撒海苔碎就可以了