蒸鱼片

这个菜很适合小朋友吃，没有复杂的调料，鱼也没有刺。也是减肥期间方便快手的上选菜品。

材料准备：

主料：鱼片一片、葱姜蒜适量

辅料：豆豉适量、蒸鱼豉油适量

制作步骤：

步骤1、鱼片化开，洗干净，用厨房纸吸干水分，图中用的罗非鱼片

步骤2、准备葱姜丝豆豉

步骤3、葱姜蒜豆豉放鱼片上，淋上蒸鱼豉油，放锅里大火烧开，中大火蒸八分钟左右

步骤4、开吃！个人不喜欢油多，所以不浇热油，喜欢吃的可以加花椒葱花浇下热油提味。