一、材料准备
主料：夹心肉150克、油果20个
辅料：木耳50克、粉丝50克、胡萝卜少许、葱白少许
二、制作步骤
步骤1、提前把木耳泡发
步骤2、粉丝也用热水泡软
步骤3、准备20个油果，一点葱段，一点胡萝卜
步骤4、如图所示，把油果的一面切开，掏出里面的囊
步骤5、5.猪肉要选梅头肉，瘦中带点肥的，才好吃哦，把肉剁碎，放生抽，蚝油，糖，鸡汁，生粉，
步骤6、拌匀备用
步骤7、把木耳，胡萝卜，葱段，粉丝，和切出来的油果皮都剁碎，然后热锅烧油，先把木耳胡萝卜葱白和切碎的油果皮放进锅里炒一下（粉丝先不用放）
步骤8、放点点盐
步骤9、一点生抽
步骤10、一丢丢十三香，炒匀
步骤11、最后再放入炒一炒
步骤12、炒好的素馅放到装肉的盆子里
步骤13、拌匀就可以了
步骤14、然后把馅儿装到油果里面
步骤15、全部装好了，
步骤16、烧开水上锅蒸十分钟
步骤17、锅中放点油，少许蚝油，少许清水，煮开
步骤18、调点稀稀的生粉水倒进去，勾个茨，
步骤19、再把茨汁淋在油果上，
步骤20、最后洒上葱花即可
步骤21、杂蔬酿油果，还不错哟
