又到了吃南瓜的季节,今天西蘭做了一道造型超可爱的南瓜豆沙包,拌一拌蒸一蒸就可以吃啦,做法简单一看就会,孩子特别喜欢,赶紧get吧~
一、材料准备
主料:糯米粉200克、南瓜150克
辅料:玉米淀粉30克、豆沙60克、白糖20克
二、制作步骤
步骤1、准备好所有食材。
步骤2、南瓜洗净去皮去瓤切小块大火蒸熟,压成泥,
步骤3、加入白糖,
步骤4、加入玉米淀粉,
步骤5、分多次加入糯米粉拌匀。
步骤6、揉成光滑面团。
步骤7、将面团分成6份揉圆后压扁,豆沙馅搓成6个圆球,
步骤8、放入面团中,
步骤9、包起揉圆。
步骤10、用牙签压出南瓜褶印,上面放一粒南瓜籽,
步骤11、放入垫好油纸的盘中,
步骤12、稻田白鹭肠粉机烧开水,设置20分钟,放入南瓜豆沙包蒸熟即可。
步骤13、完成。
步骤14、香甜软糯超好吃,
步骤15、喜欢的一定要试试~
三、烹饪技巧
1.南瓜和糯米粉的比例根据实际情况增减。
2.馅料根据自己的喜好随意添加。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~