竹荪炖鸡汤

鸡汤是大家都知道的营养汤，初冬补补身体炖鸡汤最好。加入浓汤宝调味，味道更鲜美可口。

一、材料准备

主料：鸡半只、料酒1勺

辅料：浓汤宝1盒、姜3片

二、制作步骤

步骤1、备好食材

步骤2、鸡切大块

步骤3、竹荪用冷水泡发五分钟

步骤4、鸡肉姜片放入砂锅

步骤5、加水

步骤6、烧开去血沬加料酒

步骤7、加浓汤宝炖出香味

步骤8、炖四十分钟加入竹荪炖

步骤9、炖出香味即可

步骤10、装碗

三、烹饪技巧

这是家常鸡汤，炖大概一小时左右。加入浓汤宝更鲜美。