一、材料准备
主料：酱牛肉50克、面条100克
辅料：家乐红烧牛肉浓汤宝1块、鸡蛋一个
二、制作步骤
步骤1、准备食材，家乐浓汤宝（红烧牛肉口味）鸡蛋，牛肉，面，还可以加入青菜，海鲜等，依据个人口味。
步骤2、先来煎个蛋，蛋要煎的稍微火大一些。这样加在面里外酥里嫩。
步骤3、清水煮沸，放入一块家乐浓汤宝，至慢慢融化开，这时候牛肉汤的味道已经开始飘香了。
步骤4、放入煎好的鸡蛋，蛋要尽早下，这样才可以吸满浓浓的汤汁。
步骤5、放入昨天刚做好的酱牛肉，喜欢吃其他食材的也可以这个时候下入。
步骤6、放入面条，面条尽量选宽一些的，这样吸满汤汁后更入味。
步骤7、铛铛铛出锅，满屋飘香，初冬的时节还有什么比一碗热气腾腾的红烧牛肉面更暖胃暖心的么？如果有，那就是加了蛋的哈哈哈哈。
步骤8、精华都在这碗浓浓的汤汁里，家乐的冷凝技术将牛肉汤的鲜美完全锁住，每次吃面都要把汤喝光光。老板，再来一碗！
三、烹饪技巧
食材放入顺序 蛋-肉类-素菜类，家乐浓汤宝咸淡刚刚好，喜欢多汤的需要再加一些盐。