孜然烤羊排

过年大菜，祝大家三阳开泰、吉祥如意！

材料准备：

主料：羊排400g、孜然粉10g

辅料：黑芝麻（可不加）适量、白芝麻（可不加）适量、生姜1块、盐适量、蚝油（可不加）5ml、辣椒粉10g、花椒适量、桂皮1块

制作步骤：

步骤1、准备好材料

步骤2、羊排加生姜、桂皮、花椒用高压锅煮熟

步骤3、煮好的羊排表面抹上食盐、辣椒粉、孜然粉

步骤4、包上锡纸放入烤箱，上下火230℃烤20分钟，打开锡纸再烤七八分钟