燕窝性平，属于温补清补类补品，也是女性美容滋补佳品，对身体和皮肤都有很好的滋补效果……多吃银耳和燕窝可以减少皱纹的滋生！
一、材料准备
主料：红枣6颗、银耳15
辅料：燕窝5克、冰糖10克、清水200克
二、制作步骤
步骤1、银耳提前泡发，至少要泡发两小时以上比较容易出胶哦
步骤2、冷水将燕窝泡发，燕窝泡发时间要在2-6小时内，根据燕窝的嫩度自己掌握时间，用干净的纯净水没过燕窝哦
步骤3、准备10克老冰糖，我不喜欢太甜的，所以只放了10克
步骤4、五六克红枣，洗净，备用
步骤5、把所有食材加入养生壶里，选择燕窝炖功能，大概一个小时，没有养生壶的可以选我蒸，也是一个小时就够了
三、烹饪技巧
泡发燕窝一定要用冷水和纯净的水来泡发，不要隔夜泡发