春节假期“胡吃海喝”，推荐一道轻食时蔬鸡胸沙拉，低脂高蛋白，轻盐轻油，健康美味。
材料准备：
主料：鸡胸肉150克、生菜1颗
辅料：有机胡萝卜1个、番茄1个、黄瓜半根、麦脆片适、六月鲜轻盐酱油2勺、藤椒味沙拉汁3勺、料酒1勺
制作步骤：
步骤1、准备食材，蔬菜清洗干净
步骤2、胡萝卜、黄瓜切丝，番茄切小块，生菜切段
步骤3、鸡胸肉切丁，加1勺料酒
步骤4、加一点盐腌制
步骤5、锅中倒少量食用油，鸡胸肉炒至变色
步骤6、沙拉碗底下铺生菜
步骤7、倒入胡萝卜、番茄、黄瓜
步骤8、最后放入鸡胸肉，加2勺六月鲜轻盐酱油
步骤9、3勺藤椒沙拉汁拌一拌
步骤10、撒上适量麦脆片即可
烹饪技巧：
时蔬可根据个人喜好调整，生菜用中间最嫩的芯，鸡胸肉根据份量可适当调整