冬天来了,每天下班回家吃上一样暖暖的汤面,幸福感爆棚~
一、材料准备
主料:鸡蛋2个、西红柿2个
辅料:青菜1把、葱3根左右、蒜8瓣左右、姜5片左右、烧烤辣椒面1勺左右、面两把左右,看自己能吃多少、小米辣2个、长条型青椒2个
二、制作步骤
步骤1、1.先烧壶水,准备西红柿,青菜材料。2.将青椒,小米辣,葱切段,蒜姜切片,最后各一块切末。
步骤2、1.将上面切末的调料放小碗~2.加一勺烧烤辣面,这个一定要加!!!这是灵魂。3.加适量生抽,耗油,醋,芝麻油~
步骤3、烧锅热油,加入上面一碗调料。
步骤4、炒出香味,加入切好的西红柿,炒出一部分西红柿汁,加烧好的开水煮。
步骤5、1.水开了加入面条。2.面差不多熟了,打两个蛋进去~3.倒入青菜。
步骤6、青菜熟,就大功告成了~哈哈哈
步骤7、这道汤面的精华在于西红柿,还有烧烤辣椒面~冬天来了,吃上一样这样超治愈的面,幸福感满满的~希望你们也喜欢这到汤面