自制腐乳简单易上手下饭神器

我最爱的就是蛋炒饭配豆腐乳

材料准备：

主料：老豆腐两块、盐适量

辅料：辣椒粉适量、白酒适量、鲜辣粉适量

制作步骤：

步骤1、豆腐洗干净，切块，放在能沥水的锅里，我是在蒸锅里放上一张纱布，豆腐成这样就行了，这个天气过十天左右就能成

步骤2、锅里倒上盐炒热，再加入辣椒面，味精，祥厨鲜辣粉拌匀，把豆腐放里面均匀滚上，装罐

步骤3、倒入白酒，太太乐麻油，等几天就能吃了