材料准备:
主料:简单好做
辅料:
制作步骤:
步骤1、厨师机的搅拌锅里先放入面粉再加入食盐,厨师机开低档,水边倒入边搅拌。
步骤2、继续揉面
步骤3、面团放盆里盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤4、然后分成4等份
步骤5、将厨师机换上压面的配件,压成片状
步骤6、再送入压面机压出面条
步骤7、面条记得要撒上干粉,防止粘连。
步骤8、将鸡胸肉一整块煮熟捞出,撕成条,用生抽食盐调味料五香粉拌匀,爱吃辣的加辣椒油,最后加点醋。把面条和鸡丝放一个盘子里,倒上一点点香油,就可以开吃啦。
步骤9、拌匀
步骤10、烧开水之后直接下面条,爱吃凉面的就煮熟过冷水,不喜欢凉面就直接煮熟捞出。如果你也喜欢吃,赶紧来试试吧!