元旦刚过，疫情光临了我们大河北，有一次大隔离，闲来无事，给孩子做零食
材料准备：
主料：虾皮适量、面粉适量
辅料：油适量、水适量、盐适量
制作步骤：
步骤1、面粉适量，加盐，辣椒面（可不加）
步骤2、加水活成较硬的面团，醒十分钟
步骤3、擀成面皮
步骤4、撒上虾皮
步骤5、折叠继续擀成面皮
步骤6、切成自己满意的宽度
步骤7、切成面条一样，越细越好
步骤8、下油锅炸
步骤9、噔噔噔噔，成品出来了，又酥又脆，非常好吃，如果大家喜欢，不妨也来做一做
烹饪技巧：
不放盐放一些方便面佐料也可以，如果不喜欢虾皮的味道，也可以不放