• 【3分钟牛肉面】

    材料准备:主料:水适量、切面适量辅料:自制牛肉汤包一袋制作步骤:步骤1、锅里倒水。开大火步骤2、锅里冒小泡泡的时候下面条。步骤3、煮八分熟捞出。步骤4、过凉水备用步骤5、提...
    2023-09-22
  • 牛肉面

    材料准备:主料:牛肉汤头牛肉做法在昨天的菜谱里、面条一斤辅料:葱、蒜香菜盐少许制作步骤:步骤1、面条煮熟加一勺煮面的汤,加香菜和葱沫步骤2、牛肉汤半勺加蒜炒香步骤3、加牛肉...
    2023-09-21
  • 红烧牛肉牛尾+牛肉面汤头

    材料准备:主料:牛肉牛尾1000、大料桂皮花椒小茴香少许辅料:姜蒜冰糖香叶少许、料酒胡椒粉适量、生抽老抽盐三勺制作步骤:步骤1、牛肉牛尾切块用凉水洗净,泡出血水多换几遍水,凉水...
    2023-09-19
  • 卤菜粉 牛肉米粉 牛肉面 米线

    材料准备:主料:牛肉3片、米粉干米粉100克辅料:牛肉汤1碗、盐少许、胡椒粉少许制作步骤:步骤1、牛肉先焯水去除血沫,重新换水炖三个小时。放点生姜和其他喜欢的调料。清水炖。做好...
    2023-09-19
  • 香辣牛肉面

    材料准备:主料:牛肉500克、郫县豆瓣酱、黄豆酱各一大勺辅料:葱段姜片少许、八角、花椒、香叶、桂皮、草果适量、食用油、料酒、生抽、盐、冰糖适量制作步骤:步骤1、准备好需要的...
    2023-09-19
  • 鲜汤牛肉面

    汤鲜入味。材料准备:主料:牛肉20克、盐适量辅料:油菜适量、食用油适量、太太乐鸡精半勺、面条适量、太太乐香油少量、午餐肉2片、番茄1个制作步骤:步骤1、牛肉切片,午餐肉切片,备...
    2023-09-19
  • 零失败牛肉面(焖面)

    因为经常都是自己一个人吃一个人做饭,所以不想大动干戈的时候我都会选择煮面吃的啦。经常会炒面,西红柿鸡蛋面,拌面,焖面…总之就是五花八门的。我个人比较喜欢碱水面的口感,不喜...
    2023-06-19
  • 超级开胃的酸菜牛肉面

    一、材料准备主料:牛腩500克、料酒1勺辅料:南沙姜5克、盐2克、蚝油1勺、红烧酱油2勺、八角1个、桂皮1块、香叶3片、清水500克、酸菜300克、泡椒2个、姜丝5克、高汤100毫升、面...
    2023-06-16
  • 牛肉面饼子

    入冬天冷,一定要多食温补的牛肉,让人从胃暖到心;今天分享一道炖牛肉和面饼子一锅端的做法,牛肉炖得肉烂汤浓,面饼子吸收了酱香浓郁的肉汁,好吃到上瘾;面饼子是纯手工揉制,擀成薄面片...
    2023-06-16
  • 快手牛肉面

    女儿最爱的美食之一一、材料准备主料:面条按照食量准备、卤牛肉50辅料:香菜少许根、蒜黄几根二、制作步骤步骤1、制作卤牛肉,牛肉面灵魂就在这一口牛肉汤我是简单版的(900克牛腱...
    2023-06-16
  • 一碗牛肉面

    一碗牛肉面感动到我了,三个小青年在那儿操手,熟练掌握制各种牛菜,品种很多,我是路过见新开了家牛肉馆我只简单选了牛健,回家下面,一碗牛肉面真的太鲜美无比,买牛肉送汤,我家附近还第...
    2023-06-16
  • 秘方红烧牛肉面套餐,劲道爽滑汤汁浓郁,还配3个小菜,

    一、材料准备主料:牛肉500克、花椒10粒辅料:小茴香一小勺、桂皮1小块、姜2片、葱一大段、老抽1小勺、生抽3大勺、料酒1小勺、蒜1瓣、冰糖3粒、食用油2勺、红油豆瓣酱2大勺、香...
    2023-06-16
  • 红烧牛肉面

    冬天来一碗红烧牛腩面,浓郁的肉香绝对能让一家人食欲大开。炖得软烂的牛腩口感比牛肉要更丰富,也更适合孩子们咀嚼吞咽。不过,红烧的做法通常比较重口味,要想做得清淡健康,就要合...
    2023-06-15
  • 牛肉面好吃的秘诀就是配好醋

    炖煮好的牛肉和青菜一起拌面是非常简单快手又营养的一餐。很多人觉得大块肉和肉汤吃起来会太腻,其实放醋尤其是一款好味的香醋,可以增香提鲜,让面条的口味更丰富。一、材料准备...
    2023-06-14
  • 羊肚菌姬松茸牛肉面(提高免疫力)

    冬天容易感冒,尤其是家里上幼儿园的小宝贝,为了提高宝宝的抵抗力,老母亲研究了这道菜,一周补一次~羊肚菌能提高免疫力,促进代谢等;姬松茸增强免疫力,抗癌等;竹荪能够增强免疫力,润肺止...
    2023-06-14

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