材料准备：主料：长茄子1个、豆角400克辅料：蒜葱2瓣、1段、干辣椒1个、白糖、盐3-5克、蚝油、酱油15克、油、陈醋适量、淀粉2勺制作步骤：步骤1、茄子切条，撒点盐腌蔫；豆角掰段，豆角放...

不爱吃茄子-想法补充能量材料准备：主料：紫茄子2根、蒜1头半辅料：耗油1勺、生抽1勺、植物油4汤勺、剁椒半汤勺、小葱1根制作步骤：步骤1、将烤箱预热5分钟上下火200度步骤2、在烤...

好吃，好做，与米饭绝配，搭配馒头也超好。材料准备：主料：茄子1个、豆腐1块辅料：蒜末3瓣、葱花适量、豆瓣酱1大勺、老抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖1勺、水淀粉适量制作步骤：步骤1、...

材料准备：主料：大虾12只、茄子2大段辅料：蛋清半个、干淀粉1小勺、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量、【浇汁】、蚝油1小勺、生一抽1汤匙、砂糖10克、水适量制作步骤：步骤1、准备...

材料准备：主料：茄子150g、土豆1个辅料：蒜2瓣、蚝油适量、花椒粉、葱花适量、酱油适量、盐适量制作步骤：步骤1、茄子，土豆切丝。葱蒜切好备用。步骤2、油开，葱蒜炒香（葱姜蒜也可以看...

特别东北的吃法，做法简单，我小的时候不太爱吃，年纪大了反而觉得好好吃，哈哈。#吃出健康，解决假胖#材料准备：主料：紫把茄子两根、东北土豆大的一个或者小的两个辅料：香菜3根、葱伴侣...

茄子属紫色蔬菜很少见的一种,是餐桌上常见的蔬菜。茄子适用于烧,焖,炸拌,炒,煮等烹调方法。荤素皆宜。材料准备：主料：肉糜150g、茄子200g（切1cm厚小段）辅料：小油豆腐150g（对半切）、...

材料准备：主料：波菜末、蛋液辅料：熟糯米、fetacheese、酸奶、牛奶、圆茄子、酥皮、cheese丝制作步骤：步骤1、在碗中加入波菜泥，蛋液，fetacheese,酸奶，牛奶，熟糯米，盐，胡椒粉用勺搅拌匀...

不过油却依然好吃到爆的茄子炒豆角，超级下饭，大公主放学回来吃了满满一大碗饭材料准备：主料：长茄子2个、豆角300克辅料：盐少许、生抽2勺、葱1根、糖少许、蒜少许制作步骤：步骤1、...

茄子蒸着吃，有了太太乐鲜鸡汁芝麻香油，不用加其他的调料，原汁原味都很好吃哦！材料准备：主料：茄子1根、鸡胸肉1块辅料：腌肉调料：、盐1小勺、白胡椒粉1小勺、料酒1勺、蚝油1勺、生粉1...

最简单的一道菜，就是油重其他都挺好材料准备：主料：茄子一条、长豆角10根辅料：干红椒适量、大蒜两瓣、生抽适量、食盐适量、植物油适量、酱蚝油适量制作步骤：步骤1、豆角炸软步骤2...

妈妈特别喜欢吃茄子饺子，现在教我，我学会了。材料准备：主料：猪肉馅300克、茄子一条辅料：生抽酱油2汤匙、盐、姜、葱、十三香适量、面粉300克、鸡蛋2个制作步骤：步骤1、和面，醒上步...

材料准备：主料：长条茄子1根、葱姜蒜，辅料：大料。盐、鸡蛋3个制作步骤：步骤1、把茄子切片蘸干面粉，然后用蛋液裹上，然后再电饼铛炸好了步骤2、如图，炸好了以后再热油，葱姜蒜下锅，在放点...

材料准备：主料：茄子4根、大蒜4瓣辅料：葱花1根、香菜2根、灵魂酱汁1勺、鸡粉1勺、香油1勺制作步骤：步骤1、茄子洗净，切成条状，上锅蒸15分钟，拿出用筷子把茄子里的水分挤出来，用手会很...

材料准备：主料：茄子一根、玉米笋半个辅料：白米醋一勺、番茄酱2勺、白糖8克、淀粉适量、植物油适量、水适量制作步骤：步骤1、大茄子洗净，切段。步骤2、竖着切小格别切断，下面垫上筷...