芹菜+萝卜+炒油豆腐

简单，快捷的下饭菜

一、材料准备

主料：油豆腐10块、芹菜2根

辅料：胡萝卜半根、生抽一勺、蚝油一勺、盐适量

二、制作步骤

步骤1、芹菜切块，红萝卜切片

步骤2、生抽、蚝油各一勺，搅拌均匀

步骤3、锅放油，蒜爆炒后、加入胡萝卜和芹菜，翻炒一分钟，加入油豆腐

步骤4、倒入调好的酱汁，翻炒均匀

步骤5、加入半碗的清水

步骤6、盖上盖子，煮2分钟，加盐调味

步骤7、出锅