一、材料准备
主料：鸡中翅10个、胡萝卜1根
辅料：杏鲍菇4个（小）、生姜5片、大蒜6颗、洋葱适量、三杯鸡酱汁1份、料酒1勺
二、制作步骤
步骤1、大蒜去皮，洋葱切丁备用
步骤2、杏鲍菇改刀，胡萝卜切片备用
步骤3、鸡中翅用清水冲洗干净，从中间设成两段，加入1勺料酒，5片姜腌制10-15分钟。
步骤4、把准备好的洋葱和大蒜头去油锅爆香。
步骤5、把腌制好的鸡翅入锅翻炒至肉质紧实，然后把胡萝卜和杏鲍菇入锅一起再翻炒几下。
步骤6、倒入三杯汁调料包，再加入4勺水，还上锅盖焖煮15-20分钟
步骤7、起锅前加入九层塔调味料翻炒几下，好吃的三杯鸡就大功告成啦！
