这款网红粑粑糕真的是太火了,三种粑粑糕口味你最喜欢哪款呢?当然聪明的您一定还能解锁更多的口味,一起做起来品尝一下吧。
材料准备:
主料:糯米粉150克、牛奶150克
辅料:玉米油35克、鸡蛋1个、白糖35克、可可粉4克、抹茶粉4克、芝士片2片、巧克力豆适量、蔓越莓干适量、杏仁片适量
制作步骤:
步骤1、准备好所有材料
步骤2、牛奶中加入玉米油搅拌均匀
步骤3、打入一个鸡蛋搅拌均匀
步骤4、加入白糖搅拌均匀
步骤5、加入糯米粉搅拌均匀
步骤6、面糊过筛一次
步骤7、把面糊分成三份,一份大概130克左右,取两份分别加入可可粉和抹茶粉
步骤8、把加入可可粉和抹茶粉的面糊搅拌均匀
步骤9、取杯子蛋糕的杯子,先加入一小勺面糊,再加入切小的芝士片,最后再加上一勺面糊盖住芝士片。没有芝士片的也可以不加,直接加入面糊就可以了。
步骤10、把所有的面糊分装完毕之后表面上可以装饰可可豆,杏仁片和蔓越莓干
步骤11、米家烤箱预热5分钟到160°,这款烤箱是内置循环风扇的,它可以使热流再箱体内立体环绕,保证温场平衡,烘烤食物上色快,表皮酥脆,内里软能,避免出现局部烤焦夹生等问题。
步骤12、把烤盘摆入预热好的烤箱中层,160℃烤30分钟
步骤13、烤好啦,上色均匀,外酥里糯,口感超好哦
步骤14、夹心有小爆浆的感觉呢
步骤15、好吃好吃!
步骤16、米家高颜值全功能机械式32L电烤箱 1600W,上下管独立控温,满足不同食材的烘焙需要。风扇循环使食物可以受热均匀,旋转烤叉,有恒温发酵功能,4根发蓝钢管确实是一款非常棒的烤箱。