材料准备：
主料：大白菜、豆腐
辅料：五花肉、粉条、油、盐、料酒、蒜苗或者葱段、葱姜、甜面酱、猪油
制作步骤：
步骤1、起锅烧油
步骤2、把豆腐切成一厘米的方块，油热后下锅煎一煎
步骤3、煎至两面金黄捞出备用
步骤4、锅中留底油放入五花肉
步骤5、五花肉炒至金黄加葱姜（根据个人口味也可加入干辣椒段）加甜面酱（我加的自己家做的大酱）
步骤6、加水烧开
步骤7、放入白菜，料酒
步骤8、白菜炖好后依次放入豆腐，粉条（粉条提前泡好），盐
步骤9、加猪油，没有的可以不加
步骤10、最后撒上蒜苗或者葱段，就可以出锅啦
