80后的童年,有一款糖,叫生姜糖~浓浓的生姜味,一块糖可以吃上半天~念旧的味道~长大了,女生例假期,喝上一杯生姜茶,甜甜的,热热的~
一、材料准备
主料:百花蜜800g、老姜800g
辅料:
二、制作步骤
步骤1、去皮的老姜800g,做法很简单,不开火,就是去皮久了一点~直接去皮,不洗,不沾水~这样加入纯蜂蜜冷藏,可保存很久的~
步骤2、搅碎
步骤3、加入百花蜜,只要纯蜂蜜都可以的,我比较喜欢百花蜜,因为她有浓浓的花香~个人爱好
步骤4、搅拌均匀
步骤5、装入干净干燥的容器~
步骤6、那个已经做好了,我们泡个茶,放入一勺蜂蜜生姜,加入三个红枣碎~
步骤7、加入滚烫的热水~生姜红枣味出来了~好香
三、烹饪技巧
生姜不洗,直接去皮,不沾水