材料准备：
主料：鸡蛋3只、大个青尖椒2个
辅料：独蒜2粒、花生油50克、米醋50滴、清水99滴、食盐99粒
制作步骤：
步骤1、1、如图准备好食材
步骤2、2、把独蒜切碎，青椒横切成丝
步骤3、3、鸡蛋加米醋、清水、食盐打好...
步骤4、4、多放点油，先大火开锅，关小火暖锅...
步骤5、5、先放入蒜米炒香锅，后放入青椒，大火翻炒断生..
步骤6、6、把炒断生的青椒归边，利用余油将搅拌好的鸡蛋液煎好...
步骤7、7、将煎成型的鸡蛋用锅铲分匀，且快速和青椒烩菜，大火翻炒，加点盐...
步骤8、8、嗯，下饭菜，开饭，味道好极了...
