香辣萝卜丝

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜好处多多，萝卜口感清脆，健胃消食，生吃做菜都不错

一、材料准备

主料：青萝卜1根、干辣椒2个

辅料：猪肉少许、生抽1勺、蚝油1勺、盐1小勺

二、制作步骤

步骤1、准备好食材，猪肉切丝

步骤2、青萝卜切丝备用

步骤3、锅中热油，倒入肉丝炒至变色

步骤4、加入葱蒜与辣椒炒香

步骤5、倒入萝卜丝与一点清水炒至变软

步骤6、加入一勺生抽

步骤7、一勺蚝油

步骤8、少许咸盐

步骤9、翻炒均匀即可出锅