一道非常鲜美的素菜，调味时加入太太乐鲍汁蚝油，双鲜滋味，一挤即得~
材料准备：
主料：太太乐鲍汁蚝油2匙、杏鲍菇1个
辅料：鲜香菇六朵、西兰花半个、大葱半根、蒜子2瓣、红椒少许、盐1勺、白糖1勺、花生油适量
制作步骤：
步骤1、准备好食材洗干净，把香菇切花刀，杏鲍菇切片切花刀，西兰花切小朵，大葱切小片，红椒切丝，蒜子敲扁切碎
步骤2、放水进锅煮开放入一勺盐，先放入西兰花焯水后捞起沥干水
步骤3、放入双菇焯水捞起沥干水
步骤4、起油锅，放入大葱蒜子红椒炒香
步骤5、倒入双菇西兰花
步骤6、放入一勺盐，一勺白糖，再挤入两匙鲍汁蚝油，然后把它们翻炒均匀入味即可以关火了
步骤7、盛出装盘，非常鲜美的鲍汁蚝油双菇西兰花就做好了，太鲜了~
烹饪技巧：
双菇西兰花焯过水，稍微翻炒即可，喜欢辣的放入小米辣椒