网上买了一箱海南的贵妃芒果结果发来一箱菠萝！太多吃不完又有点酸只好做成菠萝馅儿消化了！步骤简单，无添加！
材料准备：
主料：菠萝1个大约450g、糖浆40g
辅料：冰糖50克、黄油20克
制作步骤：
步骤1、菠萝去皮后，分成4份，切掉中间的梗备用，菠萝肉切碎
步骤2、切碎的菠萝肉放纱网里挤出水份，没有纱网用的棉手帕子也可以
步骤3、中间的梗加刚才挤的一些菠萝汁放辅食机打碎再沥干备用。
步骤4、沥干水份的菠萝肉
步骤5、沥干水份的菠萝梗和菠萝肉加冰糖黄油一起下不沾锅
步骤6、开中火翻炒，及时翻炒避免炒焦
步骤7、炒颜色变深一些，水份变干一点如图所示
步骤8、放入称好的糖浆继续翻炒！最后开大火快速翻炒收干
步骤9、出锅放凉就可以了！一个菠萝就这么一点馅儿大约150克酸甜可口！
步骤10、用来做了菠萝馅儿的月饼！月饼做法在我其他菜谱里有详细介绍！
