补钙铁锌食谱之芹菜炒虾仁

一、材料准备

主料：嫩芹菜3小棵、虾仁150克

辅料：姜三四片、生抽2小勺、生粉1小勺、料酒1勺、杏仁10克、盐巴适量

二、制作步骤

步骤1、买回来的虾，去头尾去虾线

步骤2、虾仁加点淀粉，盐巴，料酒，腌制十分钟

步骤3、将杏仁煎至微黄备用

步骤4、腌制好的虾仁煎熟

步骤5、备用

步骤6、另起锅入油爆香生姜

步骤7、倒入切好的芹菜，炒熟

步骤8、加入煎好的杏仁和虾仁

步骤9、加一点生抽或者盐巴，即可出锅