材料准备：
主料：饺子皮、中筋面粉200克
辅料：菠菜一颗、清水适量、盐少许、小苏打一点点、韭菜猪肉馅适量
制作步骤：
步骤1、菠菜加少许水打成汁
步骤2、100克面粉加少许盐一点点小苏打和菠菜汁活成团，盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤3、100克面粉加少许盐和清水活成团，盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤4、利用这个时间调好馅
步骤5、取白色面团搓成长条，绿色面团擀成长度一致的长方形
步骤6、绿色面团包住白色面团，压出折痕
步骤7、顺着折痕切开，捏好包住
步骤8、搓顺滑
步骤9、切剂子
步骤10、按压扁，两面粘上面粉
步骤11、擀成圆形
步骤12、包上馅，两手往中间捏，好了
步骤13、第一次做哈哈成功✌✌✌放入冰箱备用
