不用油炸也香脆的花生米

2023-06-13 20:13:01

老爸最爱做的一道菜,炒个小菜再来2两小酒!齐活

一、材料准备

主料:花生500克、植物油适量

辅料:盐适量

二、制作步骤

步骤1、花生米可洗可不洗!老爸版本不洗的,我实验花生米用清水冲洗一下表面的灰尘即可不用久泡

<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">

步骤2、锅放花生米小火加热,去除水汽后,再倒一小勺食用油即可炒制,中间用铲子不停地炒,防止火力大糊掉

<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">

步骤3、中间可以听到花生米噼里啪啦的爆,差不多不爆了就快好了,盛出加盐晃匀摊开晾晾即可食用

<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">