早上给娃做饭是对母亲厨艺的能力考验。又要好吃又要营养，挑剔的娃还要颜值。这款酸甜小点，十分钟搞定，配上热腾腾的米粥，适合快速服用，开胃暖胃。
一、材料准备
主料：糯土豆2个、黑胡椒碎少许
辅料：牛奶1-2大勺、番茄酱100ml、胡萝卜粒1勺、玉米粒1勺、青豆粒1勺
二、制作步骤
步骤1、备料
步骤2、土豆切片蒸十五分钟，掰开是这样的就好了。
步骤3、加入少量牛奶，千万不要多。一是营养口感好，二是为了黏和土豆泥，为下步做准备。
步骤4、用叉子背面从下往上撩，给土豆泥塑成山的形状。记得掏空“山”的内部。
步骤5、翻炒番茄酱，加入各种粒再翻炒。加一点水，加热至能挂壁的状态。热“火山酱”浇入“山洞”。
步骤6、吃。
三、烹饪技巧
1.土豆晚上蒸好，粥预约做好，这样早上热番茄酱的时候捏土豆，几分钟就能搞定这款颜值很高的土豆泥。
2.土豆做泥加奶要少，不然土豆摊倒了。
3.番茄酱加水也要少，不然浪费加热时间。