换牙期的小朋友想吃肉,那就用鸡胸肉和杏鲍菇胡萝卜做个炒三丁,好吃营养下饭
材料准备:
主料:鸡胸肉1块、葱花蒜瓣适量
辅料:蚝油1勺、老抽半勺、白糖半勺、盐适量、淀粉1勺、生抽2勺、胡萝卜1根、杏鲍菇1个
制作步骤:
步骤1、杏鲍菇、胡萝卜切丁备用,鸡胸肉切丁➕2勺淀粉➕一勺生抽腌制15分钟
步骤2、料汁:2勺生抽➕1勺蚝油➕少量盐➕半勺糖➕一小碗清水调匀
步骤3、太太乐鲍汁蚝油挤挤瓶口设计方便卫生
步骤4、鸡胸肉入锅滑炒变色盛出备用,另起锅热油葱蒜爆锅煸炒胡萝卜变软➕杏鲍菇翻炒变软加入料汁焖煮15分钟左右,收干汤汁即可
步骤5、软烂入味小朋友很爱吃
步骤6、超级下饭哦