炒饼丝

材料准备：

主料：圆白菜1颗、胡萝卜100克

辅料：食用油适量、盐少许、蚝油少许、老抽一小勺、生抽一勺、蒜末适量、饼丝半斤、牛肉酱两勺

制作步骤：

步骤1、锅中油热后，放入蒜末五香粉炒香；

步骤2、放入胡萝卜丝、牛肉酱炒出红油；

步骤3、放入圆白菜丝、生抽、老抽、蚝油炒至圆白菜断生；口味重的话可以放入适量盐翻炒均匀；

步骤4、放入饼丝，炒匀就可以出锅了～