西红柿鸡蛋噶瘩汤面

一、材料准备

主料：西红柿、鸡蛋

辅料：面粉、盐、酱油、香油

二、制作步骤

步骤1、1⃣烧开水，放入西红柿，把皮去掉；2⃣西红柿切小块；3⃣起锅烧油，切好的西红柿放里面翻炒，加入酱油，翻炒一会儿，加入水；4⃣面粉加入水，水的量可以让面粉能成团即可，别太稀；5⃣步骤四水烧开依次放里面小块面团；6⃣煮一会儿面熟了以后，倒入之前搅拌好的鸡蛋液；7⃣放入盐、香油、香菜。

三、烹饪技巧

注：我不爱吃香菜 就没放 但加入应该颜色好看味道也会更好吃