健康减脂期的美味娃娃菜
一、材料准备
主料：娃娃菜1个、生抽适量
辅料：蚝油适量、白糖1小勺、醋适量、蒜5瓣、葱1根
二、制作步骤
步骤1、准备娃娃菜、蒜、辣椒面、酱油、蚝油
步骤2、蒜切末、娃娃菜洗净备用
步骤3、水煮开，放入娃娃菜，加入一点点盐和油，大火滚一下就可以出锅啦
步骤4、焯水后，放入碗中备用
步骤5、小火炒一下蒜蓉，再放入葱花，炒一会即可
步骤6、小碗放入炒好的蒜蓉，加入一勺酱油，一勺蚝油，一点糖，搅拌均匀
步骤7、将调味汁倒入娃娃菜中，即可，超有味道的健康娃娃菜
三、烹饪技巧
娃娃菜焯水的时候放一点盐和油，会更加嫩绿哦