材料准备：
主料：黄豆50克、猪手250克
辅料：葱姜蒜若干、八角1个、桂皮1块、香叶3片
制作步骤：
步骤1、黄豆清洗干净泡一夜，泡涨发备用。猪手冷水下锅，烧开，煮3分钟，焯掉血沫杂质。准备好各种配料。
步骤2、锅中倒油，烧热，放入配料炒香。放入猪手，炒一会，表皮微黄即可。倒入半勺老抽。两勺生抽。一小块冰糖。
步骤3、倒入没过猪手的开水。倒入泡好的黄豆。放入一勺盐。一勺香醋。
步骤4、大火烧开小火焖至猪手软烂，汤如果剩的多，可以大火收一下汤汁。黄豆和猪蹄一起烧，黄豆软糯，吸收了肉得香气，不但好吃，女人隔三差五吃点，通乳散结，皮肤更紧致，对女性好处多多！
步骤5、所以爱美的女神们，行动起来吧！做一道成本又低，又好吃，又散结，又美容的黄豆烧猪蹄吧！乳腺增生病是一个发病缓慢、见效也慢的过程，所以调理必须持之以恒
步骤6、日常食疗是一个方式，对于已经检查出增生BI-RADS3级以下为良性，建议食用中药调理-五立纤结消片，主通络活血，疏肝散结。需坚持服2~3个月，一般认为，疼痛消失、肿块消失、体内内分泌水平正常者方可认为调好。此外，必须注意生活调护。
烹饪技巧：
焯肉的时候，最好冷水下锅，这样会容易逼出来肉中的血沫，如果热水下锅，肉表皮一下子紧绷，就会把血沫杂质封锁在里面。
*猪手下锅最好炒一下，表皮炒至微黄，这样炖出来的猪手有嚼劲，不会炖散烂。
*烧猪手的时候一定要倒入开水，如果冷水入锅，猪手的表皮瞬间紧缩，不容易把猪手炖软烂。
*放一勺醋能容易析出骨头中的钙质，也去腥提香。