馋哭隔壁家孩子的鸡翅

2023-06-13 04:47:01

今天分享下鸡翅,适合3岁以上的宝宝哦!大人小孩都能吃,关注我,两分钟教你一道菜!

一、材料准备

主料:鸡翅中6个、大蒜8瓣

辅料:姜3片、料酒1勺、耗油1勺、生抽2勺、白胡椒1勺、盐1勺、鸡精1勺、糖1勺、生粉5勺、黑胡椒少许

二、制作步骤

步骤1、准备以上材料

馋哭隔壁家孩子的鸡翅

步骤2、鸡翅两边剪掉

馋哭隔壁家孩子的鸡翅

步骤3、去骨

馋哭隔壁家孩子的鸡翅

步骤4、土豆削皮切条

馋哭隔壁家孩子的鸡翅

步骤5、塞入鸡翅肉

馋哭隔壁家孩子的鸡翅

步骤6、加入葱姜蒜

馋哭隔壁家孩子的鸡翅

步骤7、加入料酒抓拌腌制

馋哭隔壁家孩子的鸡翅

步骤8、冷锅倒油

馋哭隔壁家孩子的鸡翅

步骤9、煎至两面金黄

馋哭隔壁家孩子的鸡翅

步骤10、翻面

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步骤11、老抽,生抽,蚝油,糖,盐,胡椒粉加清水搅拌倒入锅中

馋哭隔壁家孩子的鸡翅

步骤12、焖十分钟后上盘摆盘

馋哭隔壁家孩子的鸡翅

三、烹饪技巧

鸡翅去骨时候注意手