今天分享下鸡翅,适合3岁以上的宝宝哦!大人小孩都能吃,关注我,两分钟教你一道菜!
一、材料准备
主料:鸡翅中6个、大蒜8瓣
辅料:姜3片、料酒1勺、耗油1勺、生抽2勺、白胡椒1勺、盐1勺、鸡精1勺、糖1勺、生粉5勺、黑胡椒少许
二、制作步骤
步骤1、准备以上材料

步骤2、鸡翅两边剪掉

步骤3、去骨

步骤4、土豆削皮切条

步骤5、塞入鸡翅肉

步骤6、加入葱姜蒜

步骤7、加入料酒抓拌腌制

步骤8、冷锅倒油

步骤9、煎至两面金黄

步骤10、翻面

步骤11、老抽,生抽,蚝油,糖,盐,胡椒粉加清水搅拌倒入锅中

步骤12、焖十分钟后上盘摆盘

三、烹饪技巧
鸡翅去骨时候注意手
