一、材料准备
主料:黄油50克、赤藓糖醇40克
辅料:蛋黄2个、黑小麦粉140克、抹茶粉4克、蛋液45克、淡奶油160克、炼乳15克
二、制作步骤
步骤1、面团材料:黄油➕赤藓糖醇➕全蛋液➕黑小麦粉➕抹茶粉
步骤2、黄油软化后➕赤藓糖醇
步骤3、加入全蛋液(两个蛋)
步骤4、加入黑小麦粉,拌匀
步骤5、加入抹茶粉,拌匀
步骤6、揉成团
步骤7、四等份,塞进纸杯,整利索点~
步骤8、蛋黄➕1淡奶油➕炼乳混合倒入
步骤9、烤箱170°度35分钟OK,简直无敌了!
三、烹饪技巧
第七步不知为啥图片传不上,可能太丑了?不给过??噫?又过了……
就是很简单啦,用这个代糖不担心造成糖代谢负担啦!比买着吃健康多啦!
不过好吃也要注意量哦~