山楂糕

2023-06-16 01:12:02

一、材料准备

主料:山楂500克、冰糖50克

辅料:白砂糖250克

二、制作步骤

步骤1、山楂清洗干净后,用盐水泡3分钟

山楂糕

步骤2、对半切开去籽

山楂糕

步骤3、加水刚好没过山楂即可

山楂糕

步骤4、加50克冰糖煮开,山楂变软即可

山楂糕

步骤5、煮软的山楂和山楂水一起放进搅拌机中

山楂糕

步骤6、搅拌成山楂泥

山楂糕

步骤7、过筛后,山楂泥更细腻

山楂糕

步骤8、倒入不粘锅中,加入250克白糖,一边搅拌至融化

山楂糕

步骤9、煮至提起不易掉下即可倒入模具中

山楂糕

步骤10、放入模具中,放凉即可

山楂糕

步骤11、放凉后倒入

山楂糕

步骤12、切块,可用模具做出自己喜欢的形状

山楂糕

步骤13、入口即化

山楂糕

步骤14、很适合给小孩子当辅食

山楂糕

步骤15、完成

山楂糕